Restaurang

En gaffel kort - som en kvarterskrog ska vara

I vår restaurang på en gaffel kort har vi det mysigt året om. På en gaffel kort ska man träffas utan pretentioner oavsett var man varit. Vår miljö är baserat på vårt motto ”Kom som du är, gå som du blitt”. Vi vill att alla våra gäster är öppna för gemytlig diskussion med såväl sina respektive men även vår personal.

Se om något faller dig i smaken på en gaffel korts meny. 
Lunchmeny hittar ni här till höger och scrollar ni ner lite hittar ni vår härliga kvällsmeny! 

När sommaren kommer öppnar vi upp vår uteservering, vackert belägen med utsikt över stadens hamn, och även våra öppettider. Håll utkik efter mer information på vår hemsida och sociala medier.

Boka bord i restaurangen?

Klicka Här!

PS. Bokningen är ej defintiv förrän bekräftelse mottagits ifrån En Gaffel Kort

Kökets öppettider

Lunchservering:

Måndag - Söndag,

12:00 -14:30 

Kvällservering:

Måndag - Söndag, 

17:00 - 21:00

bild 2

Lunchmeny 12:00 - 14:30

- Friterad torskfilé med remoulad, tomatsallad & pommes – 145 kr

- Fläskschnitzel med honungsbakad rödlök, kapris, örtsky, kryddsmör & pommes – 145 kr

- Sojafärsbiff med honungsbakad rödlök, friterade kikärtor, gurk-raita & örtslungad potatis – 145 kr

- Räksallad med fetaost, friterade kikärtor & basilikakräm – 165 kr

- Steak sandwich på ryggbiff (serveras medium), semitorkad tomat, picklad lök, pepparrotskräm & pommes – 195 kr

- Helstekt rödspätta med brynt smör, rödbeta, kapris & riven pepparrot – 275 kr

Kvällsmeny 17:00 - 21:00

Förrätter

- Semi-torkade gulbetor med tryffel, ruccola & parmesan 120 kr

- Gaffelns skagenmacka med stenbitsrom, picklad lök & pepparrot – 135 kr

- Danny´s råbiff! Nötinnanlår från Sjöbo med körvelkräm, sotad lök & hallon 125 kr

Varmrätter

- Linskroketter fyllda av parmesan, färskost & tryffel med fänkål, gurka & en varm gul gazpacho 265 kr

- Grillad grisnacke med griskinder från Iberico Bellota, sommarkål, pepparrotskräm & rödvinssås 270 kr

- Helstekt rödspätta med brynt smör, rödbeta, kapris & riven pepparrot – 275 kr

- Halstrad röding med timjansmarinerad gurka, rökta solroskärnor, basilikakräm & beurre blanc på blåmusslor - 285 kr

- Lammrostbiff med Merguez korv, semitorkad tomat, honungsbakad rödlök & rödvinssås 285 kr

För barnen

- Grillad grisnacke, pommes & rödvinssås - 95kr

- Fish n chips med remoulad - 95kr

Dessert

- Hallon & citron sorbet med syltad citron, krossat lakritsflarn, hallon & violgrädde - 95kr

- Smultronglass med libbsticks-picklade gröna jordgubbar, lemon curd & Italiensk maräng - 95kr

- Crème Brulée - 65 kr

- Gaffelns tryffel - 35 kr


 

bild 3